Bra att veta inför ditt besök
Menypaket

Välkommen till Cirkus Bar & Restaurang
Teater A la carte
Teater A la carte
(Gäller från den 2012-01-24)
Förrätter
Rökt lax och räkor på jungfrusallad med pepparrotsgrädde. 165:-
Gingravad hälleflundra med ört- & löjromssås. 175:-
Cecina (lufttorkat oxkött) med parmesan, ruccola, fikon, soltorkadtomat och balsamvinäger. 165:-
Sallad på säsongens primörer med rostade valnötter, pumpakärnor och Nobisdressing. 145:-
Varmrätter
Smörstekt slätvarsfilé med sås på messmör och laxrom och dillslungad färskpotatis. 275:-
Grillad oxfilé med timjansky, rostade rotfrukter och potatisbakelse. 260:-
Senapsbakad lammytterfilé med grönsaks och potatisstrudel samt rödvinssky. 265:-
Kronärtskocksbottnar med svamptimbal och varm grönsakspotpurri. 175:-
Dessert
Citrontartlett med vaniljyoghurtsås och hallon. 115:-
Chokladtryffeltårta med rabarberkompott och vispad grädde. 125:-
Cirkus utvalda sorbet med färska bär. 95:-
Tre sorters utvald franska ostar med fruktbröd och kvittenmarmelad. 110:-
Alla priser inklusive moms. Med reservation för ev. ändringar.










